位在台北市濟南路二段附近(近：捷運忠孝新生站)
有間讓我再三回味的西式小館-Ducky Restaurant大嗑西式餐館
館子外觀用一大片玻璃做隔間，從外頭一眼望去，就可以清楚看見店內所有擺飾
白淨的刷牆搭上木質的桌椅、隔牆
整間店帶有溫度，相當溫馨的氛圍
在門口的小黑板透露出，今天特餐推薦的特餐
沒有大招牌、沒有誇張的擺設
只有玻璃上標示著餐廳的營業時間與付費方式
玻璃上貼著大嗑的菜單
這很棒！ 你可以知道餐廳裡賣什麼、費用是多少
這樣輕鬆又可以預期的消費，最令人安心、舒坦
我們用餐的時間大約是七點，餐廳裡已經不少客人
可以見得，這家小館很值得信任
店家很善用空間，一旁還有像吧檯般的坐位
沒多久，又有客人陸續入坐
餐廳的入口處，有一台冰箱，其中有不少酒類提供選擇
今天我騎車過來，喝酒就不用想了
下次~下次 我絕對會搭車過來吃，並且喝上一杯
大嗑西式餐館，對外隔出來的窗戶
可以期待陽光灑進餐廳裡的溫暖，透亮的窗台用酒瓶裝飾出變化
平面的玻璃，變的不無聊
喜歡喝上一杯的我，忍不住往前探去
看來種類之多~ 可以細心品嘗、逐次品味
今天我們點了小黑板特餐推薦：青醬貓耳麵佐嫩煎干貝與酥炸生蠔
特餐推薦是套餐，套餐附：麵包、湯、飲料(飲料可折抵60元)
另外單點一份，芥末肉汁義大利麵佐白酒香料燉豬頰
這杯套餐附送的湯，在送到嘴裡前，我輕忽它了
番茄湯而已不是嗎?
當我喝下第一口，驚訝!番茄甜度之濃郁，再配著黑橄欖麵包 太~夠味了
麵包吸飽了鮮甜的番茄湯，因為湯煮的夠濃郁
所以下肚的每一口，都是充滿熱度的美味~
之後我們快吃完主餐的時後，這湯依舊是熱呼呼的
來呦~上菜囉~~~芥末肉汁義大利麵佐白酒香料燉豬頰
我下巴都要掉了~這份量CP值很夠
近看一下芥末肉汁義大利麵佐白酒香料燉豬頰
好大支的蘆筍，跟燉到軟嫩的塊狀豬頰
配上這帶甜味的芥末肉汁，每一口都讓人期待
另外，這麵條帶有彈性，再搭配麵裡的菇類
把兩著捲在一起，一同入口的層次與變化
哇嗚~~~~我停不下來了(包含我的體重 XD)
今日特餐上桌囉~青醬貓耳麵佐嫩煎干貝與酥炸生蠔
這道料理讓我注意的是.......
是的 一開始我期待的是青醬的味道
但是 讓我譁然的，居然是酥炸生蠔的鮮味，通常海鮮都以川燙、生吃
才會知道那箇中回甘的甜味，例如:現殺的夜釣小管，那個甜，你應該可以回想起來
可是這酥炸生蠔，卻在咬開的瞬間，湧出牡蠣科特有的香氣
這一道料理內含兩顆生蠔，但是我要跟溫ㄤ分
太太太太....想加碼了 chef~~~~(吶喊)
至於嫩煎干貝，可以被期待
但是干貝的取代性夠高，去上引水產就可以滿足那種
干貝再三回味的欲望，不過干貝的美味甘甜，依舊是擄獲人心的極品
整體來說，這道料理當中，唯獨"青醬貓耳麵"讓我冷靜下來了
因為，青醬本身沒有什麼味道，貓耳麵吃起來也糊糊的
主要也有各人喜好問題，我對於麵疙瘩、貓耳麵這類麵食
本來就覺得麵粉味太重，不是很喜歡
而這類麵食通常也不帶嚼勁，也非我所好。
回過頭來說~還會不會再點這道料裡呢?
我會呦~
因為那酥炸生蠔與嫩煎干貝，平衡了這道料理的分數
重點是，Ducky Restaurant大嗑西式餐館
非常值得回"嗑"
台北市中正區濟南路二段18號-3(近捷運忠孝新生站)
聯絡電話：02.2394.8810(接受預約)
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00(周一公休)
價格範圍：NT$300-900(現金收費)
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